Nabízíme vám ukázku našich degustačních menu pro akce typu Šéfkuchaři do domu. Maximální počet osob je 12, cena za osobu zahrnuje kompletní menu včetně inventáře a servisu. Další informace naleznete níže.
Menu Dary země
Appetizer
Shimeji a citronový krém, bruschetta s čerstvými bylinkami, Gran Moravia, šnek, křupavá kopřiva →
Spaghetti all´amtariciana
Konfitovaná perlička, brambora, pomerančový květ, kukuřice, zelené jablko a list
Hruškový bunet
1200 Kč
Menu Plody Moře
Appetizer
Mušle sv. Jakuba, ceviche z krevet a slávek →
Bucatini a sardely, rozinky, divoký fenykl, černá strouhanka a píniové oříšky
Pstruh lososovitý a avokádo, kefír a kávový prach
Créme caramel 800, marinované meruňky
1500 Kč
Menu Vegan
Appetizer
Sushi-to-není, chřest, citronová majonéza s červenou řepou
Zapečená quinoa a jáhly, lilek, rajče, olivové pesto
Linguine a pórek, dýňový krém, křupavá šalvěj →
Dortík z fazolí, nakládané japonské švestky, bílá čokoláda
1400 Kč
Degustační menu připravujeme vždy podle přání hosta.
- Kompletní menu zahrnuje: Appetizer, Entrée, První chod, Druhý chod, Dezert
- Náklady na dopravu účtujeme jednorázovým poplatkem dle jednotlivých krajů:
Jihomoravský kraj – 0 Kč
Pardubický, Oloumoucký, Moravskoslezský, Zlínský, Vysočina, Králověhradecký, Liberecký, Ústecký, Karlovarský, Plzeňský, Jihočeský, Středočeský, Praha – 800 Kč
- Pro potvrzení degustačního večírku požadujeme zálohu ve výši 50%, bližší info vám sdělíme emailem.
- Storno podmínky – v případě stornování akce z vaší strany:5 dní a více = vrátíme vám zálohu v plné výši 100%
4 dny a méně = vrátíme vám 20 % z vaší zálohy