Chléb, kvásek, pečení
Benefity konzumace celozrnného pečiva z přírodního kvásku
Kvásek místo droždí? Alergie na lepek? Pečivo pro diabetiky? To jsou problematiky, se kterými se ve výživě můžeme setkat denně. Slyšíme o tom všude, ale proč jsou produkty založené na přírodním kvásku lepší pro naše zdraví nebo proč si cukrovkáři nemůžou dopřávat bílé pečivo v hojnosti? V tomto článku se Číst více…